Vous êtes nombreux à me demander par quoi je remplace la glace puisque je suis allergique au lait. Et bien, j’ai une bonne nouvelle ! Je la remplace par de la glace sans produits laitiers ni animaux. De plus en plus de marques en commercialisent et c’est vraiment plus simple de trouver une glace que je puisse consommer. Oui, parce que la texture des sorbets en fait, ça va bien 5 minutes. J’avais envie depuis longtemps de retrouver cette texture plus charnue et surtout de changer de parfums pour ne pas avoir l’éternelle impression d’être au régime.
Tu l’auras compris, j’ai trouvé une glace qui déchire. Picard commercialise en effet une gamme de glaces végétales et vegan pour certaines.
A base de lait d’amande la glace à la griotte est un délice mais il y a d’autres parfums dont le “lait d’amande sauce caramel” qui me font de l’œil!
Je te laisse aller faire un tour sur leur site ICI pour visualiser toute leur gamme.
Et toi, tu as déjà goûté à une glace vegan?
