Cookeo, Companion, Thermomix, lequel choisir?

thermomix cookeo companion comparaison boutdezou

Il y a un an, tandis que toutes mes copines s’équipaient en robots de compétition, kichenaid et robots pâtissiers en tous genre je rêvais de ces tous nouveaux appareils de cuisson intelligents capables de cuisiner à votre place. J’ai étudié les différents modèles, regardé les vidéos et ai fini par choisir le thermomix qui correspondait le plus à mes besoins.

Voici un billet qui va vous permettre de faire le choix qui vous conviendra le mieux car tous ces appareils n’ont ni la même fonction, ni les mêmes usages et ne conviennent pas à tout le monde. Un grand nombre d’avis trouvés sur le net et les forums ne sont pas toujours objectifs et sont à mon avis rédigés par les marques. Oui, une personne qui troque un thermomix tm5 contre un companion, je n’y crois pas un instant.

  • Quel appareil pour quel usage?
  1. le cookeo : une cocote minute high teck

Rien à voir avec le companion ou le thermomix, c’est en fait une grosse cocotte minute ou un autocuiseur intelligent qui vous guide dans la réalisation des recettes. En fonction des modèles vous avez plus ou moins de fonctions (friture, mijoteur…). Regardez bien les numéros de série et non les coloris car vous pouvez passer du modèle basique au modèle avec clé usb ou connecté. Entre tous les modèles dont certains ne sont plus en vente, les séries spéciales, les modèles de base… on s’y perd vite et pour tout dire, je trouve tout cela bien compliqué.  A part créer des entrées de gamme et espérer que les gens se rompent croyant faire une bonne affaire, je ne vois pas l’intérêt d’une telle stratégie…

La version de base est sans clé usb. Vous pouvez cuisiner avec les recettes incluses dans l’appareil sans possibilité d’en ajouter. La version intermédiaire vous permet  de cuisiner avec des clés USB thématiques. Et la version connect vous donne accès à l’espace recettes en ligne.  En somme, selon vos besoins, inutile de vous jeter sur le plus cher si les recettes pré enregistrées vous suffisent ou que les systèmes de clés usb additionnelles vous conviennent.

Multicuiseur intelligent MOULINEX Cookeo CE704110 Blanc 199 euros

Voir version d’origine sur site Moulinex ICI

cookeo blanc

Les Plus…
  • Fonction autocuiseur : Oui
  • Fonction cuiseur à riz : Non
  • Fonction cuisson : Non
  • Fonction friture : Non
  • Fonction mijoteur : Non

5 modes de cuisson (cuisson sous pression, vapeur, rissolage, réchauffage, maintien au chaud) et 100 recettes préprogrammées

 

Voir moèle d’origine sur le site Moulinex ICI
multicuiseur_moulinex_cookeo_connect
  • Fonction cuiseur à riz : Oui
  • Fonction cuisson : Non
  • Fonction friture : Non
  • Fonction mijoteur : Non

7 modes de cuisson : cuisson sous pression, vapeur, cuisson douce, mijoter, rissoler, réchauffer, et maintient au chaud

 

Voir modèle d’origine chez Moulinex ICI
cookeo cle usb CE702100
  • Fonction autocuiseur : Oui
  • Fonction cuiseur à riz : Oui
  • Fonction cuisson : Non
  • Fonction friture : Oui
  • Fonction mijoteur : Oui
5 modes de cuisson (cuisson sous pression, vapeur, rissolage, réchauffage, maintien au chaud)

Multicuiseur intelligent MOULINEX CE701010 COOKEO 169 euros

Cette version semble ancienne et ne figure plus sur le site de Moulinex.

  • Fonction autocuiseur : Oui
  • Fonction cuiseur à riz : Non
  • Fonction cuisson : Non
  • Fonction friture : Non
  • Fonction mijoteur : Non

5 modes de cuisson (cuisson sous pression, vapeur, rissolage, réchauffage, maintien au chaud)

 

2. Le thermomix :  le robot et préparateur culinaire le plus puissant

thermomix_boutdezou

 

12  fonctions : mélanger mixer, peser, cuire à la vapeur, remuer, fouetter, emulsionner, moudre, cuire, émincer, pétrir, chauffer en maîtrisant la température.

Le gros + du thermomix, c’est la puissance du couteau de 500 watts que l’on ne retrouve pas chez ses concurrents.

Il est livré avec 11 accessoires : couvercle de bol, varoma, spatule, panier de cuisson, couteaux, bol de mixage, balance, fouet, clé recettes, gobelet doseur, un livre

accesoires_thermomix_boutdezou

2. le companion : le robot et préparateur culinaire qui veut concurrencer le thermomix

 

companion

Le companion est un préparateur culinaire. Il se rapproche du thermomix mais n’a pas les mêmes fonctionnalités. Il n’a pas de balance intégrée et le panier vapeur ne se fixe pas au dessus de la cuve mais à l’intérieur (la version avec panier vapeur au dessus n’est pas encore commercialisée). En revanche, en option, vous pouvez ajouter des accessoires pour râper.

Ses fonctions :

  • Cuit / mijote / cuit à la vapeur / rissole / mélange / pétrit sans surveillance
  • 6 programmes automatiques et un mode manuel
  • Les températures de cuisson vont de 30 à 130°
  • contenance du bol : 4.5 l

Jusqu’ à présent, il n’existait aucune version avec le cuiseur vapeur  et le companion était réservé aux personnes : qui veulent cuisiner un plat à la fois, qui n’ont pas le budget du thermomix, qui préfèrent acheter en magasin et pouvoir utiliser l’appareil sans démo.

Attention, je vous déconseille son achat maintenant car une version va sortir avec un panier vapeur adaptable au-dessus de la cuve. En fonctionnalité, le companion égalera le thermomix, voir le dépassera si vous achetez les accessoires complémentaires pour râper notamment. Ou alors, renseignez vous pour savoir si les nouveaux accessoires seront compatibles.

  • L’avis de BoutdeZou

En conclusion, votre seul guide, c’est vous : ce que vous cuisinez et comment.

A retenir, le cookeo ne joue absolument pas dans la même cour que le companion ou le thermomix. Ils ne sont donc absolument pas comparables puisqu’ils ne font pas la même chose

Donc pour moi, on peut tout à fait avoir un cookeo pour cuisiner un lapin ou un poulet et un thermomix pour faire tout un tas de préparations.

Entre companion et thermomix, le choix vous appartient. Pour ma part, j’ai failli opter pour le companion car il l’air super intuitif et surtout qu’il se trouve en magasins spécialisés comme Darty. Pas de délai d’attente, pas de réunion à organiser. Et puis, j’ai participé à une réunion et j’ai vu que le thermomix était juste simple à utiliser, super en terme de possibilités.  Entre le thermomix et le companion, je vous conseille donc  le premier, qui a une longue réputation et une puissance à couper le souffle. Pour moi, le choix du companion est essentiellement financier (à l’époque du tm31 il y avait la contenance de la cuve qui rentrait en ligne de compte). Il a pour lui sa simplicité d’utilisation. En revanche, je n’aime pas le fait qu’il faille porter la cuve à deux mains. Ses couteaux sont aussi moins puissants.

Le moulinex a pour lui, une pluralité de fonctions : vous pouvez acheter des ustensiles pour découper vos légumes différemment, interchanger les accessoires. C’est une qualité et un défaut car je ne voulais pas avoir à changer les couteaux…avec la peur de ne jamais m’en servir. J’aurais cependant aimé sur le thermomix, une option pour râper mes légumes. Le gros moins du companion, selon moi, c’est sa jeunesse (on ne sait pas ce qu’il vaut dans la durée), le fait qu’il n’y ait pas de balance et que le cuiseur vapeur ne soit pas encore vendu en option.

 

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